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ふるさと納税 牛肉 すき焼き

目次

ふるさと納税で極上の牛肉を手に入れよう!すき焼きに最適な牛肉を選ぶコツ

特に、牛肉はふるさと納税の返礼品として人気が高く、多くの地域で様々な品種や部位の牛肉が準備されています。

すき焼きに最適な牛肉を選ぶ際のポイントは、肉質と脂のバランスです。霜降りの多い和牛は、脂がとろけるような食感と深い味わいがあり、すき焼きにぴったり。

一方で、赤身肉も肉の旨味が強く、軽やかな食感が楽しめます。地域によって異なる牛肉の特徴を知り、自分好みの牛肉を見つけましょう。今回は滋賀県の近江八幡市の返礼品を頂くことになりました。

友達とおいしくいただきました。ごちそうさました。今回は炊飯器ではないのですが、割り下などがあれば美味しくいただけますので、来年のふるさと納税に向けて牛肉などはいかがでしょうか?

ふるさと納税とは?

ふるさと納税は、地方自治体に寄付を行うことでその地域の特産品をお礼として受け取れる日本独自の制度です。この制度を利用することで、地方の魅力的な食材を自宅で楽しむことができます。

ふるさと納税の住民税が安くなる制度を利用できる期間は、翌年1月1日~12月31日までにふるさと納税を利用して購入した商品が対象です。

しかしふるさと納税は1年通じて利用できますので、忘れそうな方は年末が近くなったら申し込みをするといいと思います。ただし人気のある商品はすぐ終わってしまうことが多いので、人気商品を狙っている場合は是非お早めの購入を済ませてください。

  • 自営業の方:領収書が届くので確定申告まで取っておくこと
  • 会社員のみの方:ワンストップ特例制度の書類が届く

なおワンストップ特例制度がわからない方は、下記のサイトを参考にしてください。

簡単便利!ワンストップ特例制度とは?|ふるさとチョイス – ふるさと納税サイト (furusato-tax.jp)

忘れて申請用紙を書かず、送り返さないなど。そんなことはないようにしてください。もったいないです。

ふるさと納税で人気の牛肉産地

今回は滋賀県の近江八幡市のすき焼き用牛肉をふるさと納税として選びました。来年は多分石川県でふるさと納税があれば、そこの返礼品を頂くことになると思います。

では滋賀県の近江八幡市以外の牛肉で、どこかおすすめのふるさと納税があるのか?調べてみました。

1. 宮崎県:宮崎牛

宮崎牛は、柔らかくてジューシーな肉質が特徴。具体的に言えば以下の特徴があります。

  • 黒毛和種の和牛
  • 肉質等級4等級以上のものに与えられる
  • きめ細かな肉質とサシ(霜降り)のよさ
  • 赤身部位でも、全体に細かくてきれいなサシが入っている
  • サシにはオレイン酸が多く含まる
  • 脂身の融点が低いため口どけのよい味わい

2. 神戸市:神戸牛

神戸牛は、その名の通り世界的にも有名なブランド牛。きめ細かな霜降りと上品な味わいが魅力です。宮崎牛と特徴が似ています。

両者の違いは、生産地が異なることと、肉質等級の名称が同じであること以外には、ほとんどありません。ただし、神戸牛は、霜降り肉のきめ細かさに特化しているのに対し、宮崎牛は、きめ細かな肉質とサシのよさに特化しているという違いがあります。

3. 鹿児島県:黒毛和牛

鹿児島の黒毛和牛は、力強い味わいと柔らかな食感が特徴。バランスの良い霜降りがすき焼きに最適です。宮崎牛と神戸牛とだいたい変わらない特徴です。

しかし日本の和牛の中でも最高ランクと言われており、年末年始に食卓を彩るには最高の牛肉と言えるのではないでしょうか?税金も安くなるなら寄付金上限額を超えない黒毛和牛があれば是非食してみたいところです。

ふるさと納税の利用方法

ふるさと納税は、専用のポータルサイトを通じて簡単に行うことができます。寄付する自治体と返礼品を選んだ後、必要な手続きを行い、寄付を完了させます。寄付額に応じて、所得税や住民税からの控除が受けられる点も魅力の一つです。

ふるさと納税の控除上限額(限度額)がわかるシミュレーション&早見表 | ふるさと納税サイト「さとふる」 (satofull.jp)

会社員の方は年収に応じて、利用できる額が決まってきます。

利用できる額を「寄付金上限額」と言います。

上記のサイトはその計算などを行ってシミュレーションを行えるので、もしふるさと納税に興味があるけどいくら使えるのかわからない方は、計算して参考にしてみてください。

まとめ

ふるさと納税を利用することで、日本全国の上質な牛肉を自宅で味わうことができます。すき焼きに最適な牛肉を選ぶことで、特別な食卓を演出しましょう。地域の特産品を通じて、日本の豊かな食文化を支援することもできます。

今年の確定申告分のふるさと納税には適用されませんが、来年の確定申告には今年購入したふるさと納税が適用されます。是非お得な1年をお過ごしください。

以下にふるさと納税でおすすめの牛肉をご用意しておきました。興味があれば一度ショップを覗いていただけると嬉しく思います。

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佐賀県嬉野市

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