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レンチン アスパラ

目次

レンチンで簡単!アスパラの美味しい食べ方とは?

忙しい毎日の中で、手軽に野菜を摂りたいと思ったことはありませんか?そんな時に便利なのが、電子レンジで簡単に調理できる「レンチンで食べられるアスパラ」です。この記事では、レンチンでできるアスパラの基本的なレシピからアレンジレシピ、栄養価や調理のコツまで、詳しく解説します。手軽に美味しく、そして健康的にアスパラを楽しむ方法をぜひご覧ください。

アスパラもとても栄養価が高くて、便利な食材だと思っています。ベーターカロテンやビタミンC,Eなども豊富に含んでいて、動脈硬化を防ぎアンチエイジングの効果もあります。今まではレンチンでアスパラを食べるのは難しかったのですが、意外と難しくはないです。

この記事で是非アスパラを美味しく食べてください。

レンチン アスパラの基本レシピ

まずは、基本的なレンチン アスパラのレシピをご紹介します。必要な材料はシンプルで、調理もとても簡単です。

必要な材料:

  • アスパラガス 1束
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 少々(お好みで)

手順:

  1. アスパラガスの根元を少し切り落とし、硬い部分をピーラーで削ります。
  2. アスパラを耐熱皿に並べ、軽く塩を振ります。
  3. ラップをかけて電子レンジで約3~4分加熱します。(600Wの場合)
  4. お好みでオリーブオイルをかけて完成です。

レンチン調理のコツと注意点

美味しくアスパラをレンチンするためのコツと、注意すべき点をまとめました。

コツ:

  • アスパラの根元の硬い部分はしっかりと取り除くこと。
  • 加熱時間はアスパラの太さによって調整すること。
  • 加熱後、すぐに食べることで風味が損なわれない。

注意点:

  • ラップをしっかりと掛けることで蒸気を逃さず、均等に加熱する。
  • 加熱しすぎるとアスパラがしんなりしすぎてしまうので、様子を見ながら調整すること。

レンチン アスパラのアレンジレシピ

基本のレンチン アスパラをさらに美味しくするためのアレンジレシピをいくつかご紹介します。

アスパラの肉巻き

定番なのですがアスパラは肉と油と火が一緒になると、格段に美味しくなります。栄養分が炒めたから抜けるということはないです。お弁当などにも便利な時短料理なので、是非お試しください。

レンチンしていることで大幅に調理時間が減るはずです。光熱費の節約にもなるので、是非下記のレシピをお試しください。

【1本丸ごと!】アスパラの肉巻き
by 楽天レシピ

【1本丸ごと!】アスパラの肉巻き

材料(2人分)
アスパラガス / 6本(120g)
豚バラ肉(薄切り) / 150g(6枚程度)
小麦粉 / 少々
サラダ油 / 大さじ1/2
塩・こしょう / 少々
マヨネーズ / 大さじ1
醤油 / 小さじ1/3

レシピを考えた人のコメント
【旬のごはん】特集!2020年4月のテーマは「アスパラ」です。
食べやすい長さに切ってお弁当のおかずとしても◎
旬のアスパラを丸ごと味わいましょう♪

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アスパラとベーコンのチーズ焼き

アスパラとベーコンのチーズ焼き
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アスパラとベーコンのチーズ焼き

材料(2人分)
アスパラガス / 6本
ベーコン / 3枚
塩コショウ / 少々
ピザ用チーズ / お好きなだけ

レシピを考えた人のコメント
新鮮なアスパラの甘くて美味しい食感を楽しめます。

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ホタテとアスパラのレモンバター醤油

ホタテとアスパラのレモンバター醤油
by POPOTANKOBU

ホタテとアスパラのレモンバター醤油

材料(2人分)
ホタテ(今回はベビーホタテで作りました) / 150g
アスパラ / 1束
サラダ油 / 適宜
◆塩コショウ / 少々
◆バター / 大さじ1
◆醤油 / 大さじ1
◆レモン果汁 / 大さじ1

レシピを考えた人のコメント
バターのコクとレモンの酸味がマッチして美味しいですよ~♪
(・∀・)

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まとめ

レンチン アスパラは、手軽で簡単に作れる上、栄養価も高く健康的な一品です。基本レシピからアレンジレシピまで、さまざまな方法で楽しむことができます。忙しい毎日の中でも、レンチン アスパラを活用して美味しく健康的な食生活を送りましょう。

アスパラガスはスーパーでも買えますが、あまり元気そうじゃないならネットで買うのもアリじゃないかなと思います。新鮮な状態で届くことが多いので、上手に活用したいところです。もし近所のスーパーで旬の野菜を買っている暇がない方は、下記のショップも参考にしてください。

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