さて前日阿夫利に行ってきて、もう一品頼んでいました。
それが炙りコロチャーシュー飯という商品です。
阿夫利さんは、商品を注文するときも難しい操作はありません。
基本的には食券を購入して、それを店員さんが確認し商品を作り始める。
というラーメン屋さんの王道スタイルです。
そして待っていると、商品が到着するという仕組みです。
ちょっと時間がかかっている気がしたけど、それ以外は基本的には気になった点はありませんでした。
食券がアナログスタイルではなくデジタルなので、違和感がある人はあるかもしれませんが。笑
阿夫利さんはとにかく「ラーメン屋さんだけど上品なイメージ」です。
柚子醤油ラーメン（淡麗）と、炙りコロチャーシュー飯は2つ並ぶともう優勝ですね。
合わないはずないし、食べられないはずはありません。
見た目はさらっと食べられそうな丼ものですが、これがボリュームが意外とあるのです。
けど上に乗っている大根おろしと柚子の削りですかね？
それが爽やかさを演出して、もったりした脂感を中和しているのです。
なかなか計算されたセットメニューだなぁと個人的には感じました。
というわけで今回は予定が潰れてしまったので、阿夫利さんにお邪魔してみました。
美味しいチャーシューで、炙りコロチャーシュー飯を再現してみたいですね。
チャーシュー
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