なか卯って前から気になっていたんですよね。
いや本当になか卯って「京風うどん」っていう冠がついているじゃないですか。
店名に、ですね。
京風の和の出汁の味が、私とても大好きなのです。
今年はコロナで京都へは行けなかったのですが、来年こそチャンスを伺って行こうと思います。
で、今日頼んだのは「とろろざるそば」という商品です。
食べてみた感想なんですけど、いやーなんだろう。
とろろがあったからか、とても優しい味がしました。
このざるそばは、私が大好きな味ですね。
どうして優しい味と言えるのか？っていうと、その後に食べた別の料理の関東風のめんつゆが濃すぎたんですね。
なんか口の中が違う味になって、残念な感じになりましたけど。笑
そのぐらいなか卯のとろろざるそばの、つゆの出汁の感じが抜群だったのです。
なか卯のそばは、また食べたいですね～。
とろろざるそばじゃない、別の丼ものも食べたいですね。
ざるそば
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