MENU

【広告】当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。


お買い得アイテムが大集合!買うならやっぱり楽天市場

スガキヤ 台湾ラーメン アレンジ

目次

スガキヤ 台湾ラーメンの絶品アレンジレシピ

スガキヤの台湾ラーメンを使ったアレンジレシピは、日常の食卓に新鮮な風味を加える最適な方法です。基本から応用まで、どのレシピも簡単に作れるため、忙しい日でも美味しい一杯を楽しむことができます。

スガキヤのラーメンを食べるとなぜかほっとします。そのスガキヤが台湾ラーメン用に作ったインスタント麺を発売しているのです。

台湾ラーメンとは名古屋の味仙というお店の郭明優さんという創業者の方が、たまたま訪れた台南料理店で食べた担仔麺という料理をヒントに作られたレシピです。ラーメンの上にとてつもないほどピリ辛な台湾ミンチが乗っている料理が台湾ラーメンでいいそうです。

台湾と言っておきながら実は「名古屋発の料理」なので、ご当地グルメとなっています。

しかしまさかスガキヤが台湾ラーメンのインスタント麺を作っているとは、あまりイメージが湧きませんでした。なぜか?というとルーツもラーメン自体も、全く別物のラーメンだからです。しかしスガキヤで作られた台湾ラーメンもかなり美味しいそうです。

しかもこの袋麺、アレンジが効くようです。そのアレンジも人それぞれなのですが、どのアレンジも非常に美味しいようなのです。なので今日はアレンジレシピから紹介し、その後それ以外のアレンジに何があるのか?ということをご紹介していきます。

基本の台湾ラーメンアレンジ

アレンジと言っていますがまんま台湾ラーメンの台湾ミンチの作り方みたいになっています。笑

しかし台湾ミンチがないと台湾ラーメンとは言えないので、ご家庭でも作れるようにしておきたいところです。

その台湾ミンチを使って台湾まぜそばという全国に輸出して大成功を収めた新山直人さんが、台湾ミンチの作り方を紹介しているので、もし本格的な台湾ミンチを味わいたい方は上記の動画で作り方を参考にしてください。時間はかかるものの、手間をかけると本当に美味しくなるのが台湾ミンチです。

下記のアレンジレシピでも十分使えるので、上記の動画を見ながら是非作ってください。

台湾ミンチの材料:

  • 合挽き肉 300g
  • 鷹の爪 好みの量
  • にんにく 10粒
  • コメ油 大さじ5杯
  • みりん 大さじ3杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • 鶏がらスープの素 小さじ3杯
  • 砂糖  小さじ2杯

材料:

  • スガキヤの台湾ラーメン 1袋
  • 上記で作った台湾ミンチ 適量
  • キャベツ 100g
  • 水 500ml

手順:

  1. キャベツとニラは細かく切ります。
  2. 上記で作った台湾ミンチも適量用意してください。
  3. スガキヤの台湾ラーメンを入れ、パッケージの指示に従って調理します。
  4. 器に盛りつければ完成です。

台湾ラーメンのインスタント麺を利用した酸辣湯麺

こちらのレシピはスガキヤの台湾ラーメンの袋で作った、酸辣湯麺(サンラータンメン)となっています。とても珍しく感じたので、ご紹介させていただきました。

台湾ラーメンで酸辣湯麺風ラーメン(サンラ―タンメン
by コリ6430

台湾ラーメンで酸辣湯麺風ラーメン(サンラ―タンメン

材料(1人分)
台湾ラーメン(辛ラーメンでもいいかも) / 1袋
お好きな具(冷蔵庫にあるものをお好みで) / ありもので
↑今回はキャベツ・ニンジン・しめじ・豚肉 /
卵 / 1個
お酢 / 大さじ1
片栗粉 / 小さじ2
ごま油 / 大さじ1

レシピを考えた人のコメント
インスタントラーメン食べるときは野菜も一緒に煮込むと美味しいですよね

詳細を楽天レシピで見る→
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

まとめ

これらのアレンジレシピを参考に、スガキヤの台湾ラーメンをさらに楽しんでみてください。あなたのお気に入りのレシピが見つかるかもしれません。先ほど紹介した台湾ミンチも含めて、すぐ作れるような調味料がすでに発売されているのですね。

今回使った上記のスガキヤの台湾ラーメンと一緒に、是非セット購入しておいてください。またスガキヤ以外にも台湾ラーメンの麺も発売されているので、そちらも是非参考にして今回のアレンジレシピにチャレンジしてください。

【ふるさと納税】豊田市名物の名古屋飯 台湾ケンさんの台湾メン
【ふるさと納税】豊田市名物の名古屋飯 台湾ケンさんの台湾メン 10,000円(税込)【送料込】

愛知県豊田市

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりま

【ふるさと納税】 旨い!辛い!台湾ミンチ1kg(真空パック)
【ふるさと納税】 旨い!辛い!台湾ミンチ1kg(真空パック) 11,000円(税込)【送料込】

愛知県小牧市

商品説明 名称 【ふるさと納税】 旨い!辛い!台湾ミンチ1kg(真空パック) 内容量 台湾ミンチ×1kg ※1袋でのお届けとなります。 配送温度帯 冷凍 消費期限 製造から180日出荷から90日 説明 名古屋めしや激辛グルメの代表格、台湾ラ

エバラ食品 台湾拉麺の素 500ml
エバラ食品 台湾拉麺の素 500ml 788円(税込)【送料別】

業務用食品アミカ楽天市場店

【常温】 醤油をベースに、にんにく、唐辛子、チキンエキスを加えた、辛さと旨さが引き立つ台湾拉麺の素です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称エバラ食品 台湾拉麺

送料無料 メール便 お試しセット まぜそば 油そば ★1度は
送料無料 メール便 お試しセット まぜそば 油そば ★1度は 1,600円(税込)【送料込】

老舗の匠 製麺処 桔梗庵

商品説明名称生麺原材料名 全粒粉極太生麺:小麦粉・かん水・酒精・うち粉(加工澱粉サゴ) ●特製台湾ミンチだれ:食肉(牛肉、豚肉)、牛脂、しょうゆ、砂糖、ビーフ風味調味料、香辛料、豚脂加工品、豆板醤、さばぶし粉末、麻辣醤、オイスターエキス、ご

★本格グルメ★ 【1600g】 台湾ミンチ 台湾ラーメン 辛
★本格グルメ★ 【1600g】 台湾ミンチ 台湾ラーメン 辛 5,650円(税込)【送料込】

台湾ケンさん 楽天市場店

商品情報名称台湾ミンチ&台湾ミンチ醤油400g×4P/C〔台湾ケンさん〕原材料名【台湾ミンチ】豚肉、醤油、酒、砂糖、唐辛子、にんにく、調味料、他(一部に大豆、小麦を含む) 内容量台湾ミンチ&台湾ミンチ醤油:400g×4賞味期

【送料無料】 【合計6食】 台湾ラーメン 名古屋メシ 台湾ミ
【送料無料】 【合計6食】 台湾ラーメン 名古屋メシ 台湾ミ 6,190円(税込)【送料込】

台湾ケンさん 楽天市場店

商品情報名称台湾メン&台湾まぜそば6食セット〔台湾ケンさん〕原材料名【台湾ラーメン】ガラスープ(たん白加水分解物(国内製造)、動物エキス(チキン、ポーク、ビーフ)いりこエキス、食塩、煮干しエキス、砂糖、酒精、アルギン酸ナトリウム、増

【送料無料】 【3食】 台湾まぜそば 名古屋メシ 台湾ミンチ
【送料無料】 【3食】 台湾まぜそば 名古屋メシ 台湾ミンチ 3,980円(税込)【送料込】

台湾ケンさん 楽天市場店

商品情報名称台湾まぜそば3食〔台湾ケンさん〕原材料名【具入り台湾まぜそば】ガラスープ(たん白加水分解物(国内製造)、醤油、酒、砂糖、唐辛子、にんにく、魚粉、動物エキス(チキン、ポーク、ビーフ)いりこエキス、食塩、煮干しエキス、砂糖、酒精、ア

【送料無料】 【5食】 台湾ラーメン 名古屋メシ 台湾ミンチ
【送料無料】 【5食】 台湾ラーメン 名古屋メシ 台湾ミンチ 5,270円(税込)【送料込】

台湾ケンさん 楽天市場店

商品情報名称台湾ラーメン5食〔台湾ケンさん〕原材料名【具入りラーメンスープ】ガラスープ(たん白加水分解物(国内製造)、動物エキス(チキン、ポーク、ビーフ)いりこエキス、食塩、煮干しエキス、砂糖、酒精、アルギン酸ナトリウム、増粘剤、タラガム、

【送料無料】 【4食】 旨辛 台湾まぜそば 名古屋メシ 台湾
【送料無料】 【4食】 旨辛 台湾まぜそば 名古屋メシ 台湾 4,580円(税込)【送料込】

台湾ケンさん 楽天市場店

商品情報名称台湾まぜそば4食〔台湾ケンさん〕原材料名【具入り台湾まぜそば】ガラスープ(たん白加水分解物(国内製造)、醤油、酒、砂糖、唐辛子、にんにく、魚粉、動物エキス(チキン、ポーク、ビーフ)いりこエキス、食塩、煮干しエキス、砂糖、酒精、ア

台湾もつ鍋セット(醤油)2~3人前【元祖台湾もつ鍋 仁】(旨
台湾もつ鍋セット(醤油)2~3人前【元祖台湾もつ鍋 仁】(旨 5,150円(税込)【送料込】

元祖台湾もつ鍋仁 楽天市場店

元祖台湾もつ鍋 仁の台湾もつ鍋醤油味のセットです。 元祖台湾もつ鍋仁の自慢の味わいをご家庭でどうぞ! もつ・台湾ミンチ・スープ・究極の麺がセットになっています。 ニラ・キャベツなどお好みのお野菜をプラスして、お楽しみください。 【セット内容

楽天ウェブサービスセンター
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

コメント

コメントする

CAPTCHA


目次