うどんってあんまり食べないんですけど、今日はちょっと食べたいな～って思ったので。
スーパーへ行ったついでに、買ってきました。
食材で買い物かごがぱんぱんになりましたけど。笑
歩きで帰れるぐらいの距離なので、それがせめてもの救いになりました。笑
っていうことで釜玉うどんを作る、と言ってもそれほど手間のかかることはありませんでした。
【材料】
- 冷凍さぬきうどん 一個
- 牡蠣だし醤油 2回絞る
- 生卵 一個
【調理工程】
- 冷凍さぬきうどんを3分30秒ほどレンチン
- レンチンした冷凍さぬきうどんの上に生卵を乗せる
- 牡蠣だし醤油を、生卵が乗ったうどんの上にかける
これだけです。
もう少し手間かけたら、もっと美味しいんだとは思いますけどね。
でも釜玉うどんって、なんか写真で見ると全然違うんですよね。
うどんに関してはあんまり知識がないので、ちょっと勉強しながら作らないと駄目かなって思いました。
リュウジのバズレシピで前に作った、虚無そうめんがヒントになるかもしれないですね。
ということで他の釜玉うどんを購入して、味研究をしてみます。
釜玉うどん
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