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冷凍さぬきうどん 釜玉うどん

うどんってあんまり食べないんですけど、今日はちょっと食べたいな~って思ったので。

スーパーへ行ったついでに、買ってきました。

食材で買い物かごがぱんぱんになりましたけど。笑

歩きで帰れるぐらいの距離なので、それがせめてもの救いになりました。笑

っていうことで釜玉うどんを作る、と言ってもそれほど手間のかかることはありませんでした。

【材料】

  • 冷凍さぬきうどん 一個
  • 牡蠣だし醤油 2回絞る
  • 生卵 一個

【調理工程】

  1. 冷凍さぬきうどんを3分30秒ほどレンチン
  2. レンチンした冷凍さぬきうどんの上に生卵を乗せる
  3. 牡蠣だし醤油を、生卵が乗ったうどんの上にかける

これだけです。

もう少し手間かけたら、もっと美味しいんだとは思いますけどね。

でも釜玉うどんって、なんか写真で見ると全然違うんですよね。

うどんに関してはあんまり知識がないので、ちょっと勉強しながら作らないと駄目かなって思いました。

リュウジのバズレシピで前に作った、虚無そうめんがヒントになるかもしれないですね。

ということで他の釜玉うどんを購入して、味研究をしてみます。

釜玉うどん

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▼名称 なまうどん ▼内容量 【麺】300g×6袋(18人前)【だし醤油】10ml×18袋 ▼原材料 めん:小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、pH調整剤、加工でん粉、(一部に小麦を含む) つゆ:しょうゆ(国内製造)、みりん、食塩、ぶどう糖果糖

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