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炊飯器 チーズケーキ 濃厚

目次

炊飯器で作る濃厚チーズケーキ:簡単レシピで極上の味わいを

炊飯器を使った料理法が注目されていますが、今回はその中でも特に人気の高い「炊飯器チーズケーキ」の作り方を紹介します。濃厚で滑らかな極上のチーズケーキを、家庭の炊飯器で簡単に作ることができるのです。オーブンを使わずに、誰でも手軽に極上の味わいを楽しめます。この記事では、炊飯器で濃厚チーズケーキを作るためのポイントとレシピをご紹介します。

さすがにここまで鮮明なチーズケーキは作りにくいですが、これに近いチーズケーキを炊飯器で作ることは可能です。原材料などを濃いめの材料に変えると、どんどん濃厚なチーズケーキを作ることが可能となります。市販のチーズケーキを買わずに自宅で実現したい方は、是非この記事を参考にしてください。

材料(直径18cmのケーキ1台分)

  • クリームチーズ:200g(常温に戻しておく)
  • 砂糖:70g
  • 卵:2個
  • 生クリーム:100ml
  • 薄力粉:2大さじ
  • レモン汁:1大さじ
  • バニラエッセンス:数滴(お好みで)

作り方

  1. クリームチーズを滑らかにする:常温に戻したクリームチーズをボウルに入れ、柔らかくなるまでしっかりと混ぜます。
  2. 材料を混ぜ合わせる:砂糖を加えてさらに混ぜ、滑らかになったら一つずつ卵を加え、よく混ぜ合わせます。その後、生クリーム、薄力粉、レモン汁、バニラエッセンスを加えて均一になるまで混ぜます。
  3. 炊飯器に流し込む:生地を炊飯器の内釜に流し込みます。内釜を軽く数回テーブルに叩きつけて、生地の中の空気を抜きます。
  4. 炊飯器で加熱する:炊飯器の「ケーキ」モードまたは「スチーム」モードで加熱します。モードがない場合は、「炊飯」モードで2回程度炊くと良いでしょう。
  5. 冷まして完成:加熱後、炊飯器のフタを開けずに約10分間そのままにし、その後フタを開けて完全に冷まします。冷めたら、冷蔵庫で数時間冷やしてから取り出し、完成です。

コツとポイント

  • クリームチーズと卵は事前に常温に戻しておくことで、より滑らかな生地が作りやすくなります。
  • 生地を炊飯器に入れる前に、内釜にクッキングシートを敷くことで、ケーキがくっつくのを防ぎます。
  • 炊飯器の加熱時間は機種によって異なるため、最初は様子を見ながら調整してください。
料理大好き君
固まっていなかったら、保温機能を使って様子を見てください。竹串を刺してみて固まっているようなら、取り出してもOKです!

よつば乳業のクリームチーズ使用!濃厚ベイクドチーズケーキ

この項目は上記のアレンジレシピとなります。もっとおいしいチーズケーキを作りたいと思った方は、是非参考にしてください。

炊飯器で簡単!しっとり濃厚ベイクドチーズケーキ!
by はなまる子♪

炊飯器で簡単!しっとり濃厚ベイクドチーズケーキ!

材料(3~4人分)
・よつ葉乳業 /
北海道十勝100クリームチーズ / 200g
砂糖 / 50g
ホットケーキミックス / 100g
卵 / 1個
牛乳 / 100cc
レモン汁 / 大さじ1
粉砂糖 / 適量

レシピを考えた人のコメント
炊飯器に材料を入れてスイッチON! あとは炊飯器にお任せです。 しっとり濃厚なベイクドチーズケーキの出来上がりです。

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まとめ

炊飯器で作る濃厚チーズケーキは、準備から完成までが非常に簡単で、初心者の方でもトライしやすいレシピです。オーブンを使わないため、手軽にデザート作りを楽しめるのが魅力です。このレシピを基に、あなたも自宅で極上の濃厚チーズケーキを作ってみませんか?

濃厚ベイクドチーズケーキというフレーズが出たので、気になって調べたらかなりありますね。車を新調したので旅をしてベイクドチーズケーキを買いに行ってもいいのですが、台風並みに強風で雨も強いので家で食べることにしました。この中から何かベイクドチーズケーキを頼んでみようと思います。

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