今日は秘密のケンミンSHOW極で紹介された、五家宝というお菓子をご紹介します。
五家宝とは茨城が発祥とされ、今では埼玉県熊谷市ではポピュラーなお菓子となっています。
テレビで紹介されたので瞬間風速的なグルメに思われがちですが、埼玉県熊谷市の流れとしては通年人気のある商品となっているようです。
今日はどうして五家宝が人気があるのか?その流れや秘密のケンミンSHOW極とはどういう番組なのか?
そして秘密のケンミンSHOW極で紹介された五家宝は、どこで手に入るのか?というところまで解説していこうと思います。
秘密のケンミンSHOW極で話題!伝統の五家宝、その魅力とは?
日本全国には、地域ごとのユニークなお菓子が数多く存在します。
その中でも、秘密のケンミンSHOW極で取り上げられ、話題を集めたのが「五家宝」という伝統的なお菓子です。
この記事では、五家宝の歴史、特徴、そしてなぜこれほどまでに多くの人に愛されるのかを深掘りしていきます。
五家宝とは?
五家宝は、中国の菓子にルーツを持つとされる、日本のある地域独自のお菓子です。
見た目が熊本にある銅銭糖に似ていますが、当然ながら全く別のお菓子です。
五種類の豆を使ったことが名前の由来とも言われており、豊かな風味と独特の食感が楽しめるのが特徴です。
その歴史は古く、数百年の時を経て現代に受け継がれている、まさに「食べる文化遺産」とも呼べるお菓子です。
秘密のケンミンSHOW極での五家宝
秘密のケンミンSHOW極は、地域に根差した文化や食を取り上げる人気テレビ番組です。
五家宝が紹介された際には、その伝統の背景と地域における人々の愛着が描かれ、多くの視聴者の心を捉えました。
番組では、五家宝を守り続ける職人の技術や、地域におけるお菓子としての位置づけに焦点を当てています。
五家宝の製法と特徴
五家宝は、小麦粉と砂糖、そして五種の豆(大豆、黒豆、赤豆、緑豆、白豆など)を使って作られます。
伝統的な製法では、これらの豆を一晩水に浸し、やわらかくなった後に煮て、砂糖やみりんで味付けを行います。
その後、小麦粉で作った皮で包んで焼き上げることで、五家宝独特の味わいが完成します。
五家宝の楽しみ方
五家宝は、そのまま食べても美味しいですが、地域によっては独自の食べ方が存在します。
例えば、お茶請けとして楽しんだり、特別な日の贈り物として選ばれたりすることもあります。
また、季節の変わり目や節句など、特定の時期に食べる習慣がある家庭も少なくありません。
なぜ五家宝は愛されるのか?
五家宝が多くの人に愛される理由は、その独特な味わいだけでなく、地域文化との強い結びつきにもあります。
地元の人々にとっては、五家宝は懐かしさや郷土愛を感じさせるお菓子。
また、伝統的な製法を守り続ける職人の存在も、五家宝を特別なものにしています。
五家宝は買い?売り場などの紹介
五家宝は埼玉県熊谷市の五家宝たねになど、五家宝の専門店が存在しています。
カルディでは売ってないの?
と思われると思いますが、そちらで購入するより熊谷市へ直接行って、専門店で五家宝を買う方がはるかにいいような流れとなっています。
さらに私がバイクで埼玉県熊谷市よりはるかに北の道の駅に立ち寄った際、なんと五家宝が売っていました。
15:00ぐらいに行ったのですが、五家宝はなんと袋一つしかなかったので、もし見つけたら買いだと思います。
埼玉県のローカルフードでありながら、熊谷市に住む人は若者ですら「五家宝を知っている」ほどの人気です。
まとめ
伝統的なお菓子「五家宝」は、その歴史と豊かな風味で多くの人々を魅了し続けています。
秘密のケンミンSHOW極で再び注目を集め、若い世代にもその魅力が伝わりつつあります。
地域の文化を味わいたい方、新しいお菓子の発見を楽しみたい方にとって、五家宝はぜひ試してみる価値のある一品です。
もし気になった方で埼玉県熊谷市まで行くのが面倒、という方はネットで購入できるので是非購入の際は参考にしてください。
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